L’enseigne «Tables du Terroir» est attribuée aux restaurateurs s’engageant à proposer et à mettre en évidence dans leur carte un menu et des suggestions à base de produits wallons. Elle s’inscrit dans le cadre d’une campagne de promotion des produits du terroir wallon auprès du secteur HORECA.

Afin de respecter l’authenticité de la provenance des produits, l’origine de ces derniers devra être mentionnée dans l’intitulé de la préparation de chacun des mets. Un contrôle régulier sera effectué sur la provenance des produits.

Le menu «Tables du Terroir» doit être renouvelé à chaque saison.

Les «Tables du Terroir» seront facilement reconnaissables par leurs enseignes.

Vous pouvez obtenir la charte régissant le réseau «Tables du Terroir» en nous contactant : info@opw.be  ou en la téléchargeant (format pdf).